源烹輪

吉祥寺や富士見台のでランチ・定食は本格中華の源烹輪&一口品へ

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源烹輪ブログ
  • こんにちは!

     

    吉祥寺【一口品】による夏の限定メニューの紹介も残す所1つとなりました。
    今日は『白金豚(プラチナポーク)の黒胡椒塩焼きとおろし山芋・オクラの酢醤油冷やし麺』をご紹介!

    白金豚(ハッキントン、プラチナポーク)とは、岩手県花巻市の高原精麦㈱さんが飼育配合から出荷まで一貫して生産しているブランドポークで、豊かな自然と独自の飼育方法による安全で清潔で美味しい食肉と評価されてます。

     

    プラチナポークに黒胡椒や塩焼きでしっかりと味付けし、ベースの野菜のおろし山芋とオクラで粘り気を出します。
    その中に、麺を入れて黒胡椒で塩焼きにした肉を麺の上に盛り付け醤油ベースのタレを掛けた後、最後に刻んだチェリーを盛り付けたら出来上がり!

     

    近年人気の高くなっているプラチナポークを存分に味わえる一品になっております!
    ぜひとも、お召し上がりくださいませ!

     

    その他の限定メニューはコチラ
    鶏のスパイシー揚げと茄子の香味酢醤油がけ冷やし麺・・・税込1,296円
    海鮮四種と彩り夏野菜の塩ダレ冷やし麺・・・税込1,404円
    フカヒレ姿(40g)とタラバ蟹肉・ワカメの酢醤油冷やし麺・・・税込1,620円

    過去のオススメはコチラ
    焼きそば
    担々麺
    汁なし担々麺
    麻婆豆腐

    源烹輪&一口品
    富士見台駅近くの源烹輪、吉祥寺駅近くの一口品では本場で腕を磨いた中華料理職人が作り出す本格中国家庭料理がリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。

    「麻婆豆腐」「担々麺」「焼きそば」などなど、オリジナリティ溢れるこだわりの中華料理をご堪能ください。

    【源烹輪へのアクセス】西武池袋線 富士見台駅 南口から徒歩2分
    【一口品へのアクセス】JR 吉祥寺駅 西改札&京王 吉祥寺駅 南改札から500m(徒歩6分)
    □ 源烹輪
    〒165-0031 東京都中野区上鷺宮4-16-1青和ビル1F TEL:03-5987-3507

    □ 源烹輪分家 中国菜 一口品
    〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-25-12 TEL: 0422-27-5728

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