中国菜 一口品

吉祥寺 本場の中国家庭料理 中国菜 一口品(いっこうぴん)

0422-27-5728
源烹輪ブログ
源烹輪姉妹店 中国菜 一口品

源烹輪同様、本場中国の家庭料理をリーズナブルな価格でご提供。
香港をはじめ、横浜中華街、南青山、北京などの中華の名店で修行を重ねた
料理人の中国料理が吉祥寺でも味わえます。
普段のランチ・ディナーの他、豪華なコース料理で宴会や慶事にもご利用ください!

おすすめメニュー

麻婆豆腐


辛味を豆板醤には頼らず、四川の麻婆と比べても多量の華北唐辛子(中国華北省産)から辛味や香りを出しているので、切れ味のいい辛味を引き出してます。20
お肉は牛挽肉と豚挽肉をちょうどよくブレンドしてますので、肉の旨味と脂の旨味がバランスの良い美味しさを引き立てます。
通常よりも大きめの絹豆腐もインパクトがありますので、SNSなどで映えると思います。(笑)

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担々麺


麺はコシの強い平打ち細麺。
ベースになるスープは国産の練り胡麻を使用し、更に香り付けで黒煎り胡麻と烏龍茶を使用。スパイシーでコクのあるスープにするため四川省の山椒などを配合しています。

煮込み焼きそば

焼きそば


みんなが大好きな焼きそばは、広州の「煮込み焼きそば」や「あんかけ茹で麺焼きそば」など、山の幸~海の幸に至るまで豊富な種類の焼きそばをご用意しております。
麺は手もみでコシの有る玉子麺で、全てにおいて加工品を使用していない自信アリなメニューです!

源烹輪分家 中国菜 一口品

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-25-12
TEL: 0422-27-5728
営業時間:
ランチ 11:45~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日:水曜日
席数:30席
店内禁煙
JR中央線 吉祥寺駅 公園口より徒歩7分

一口品外観